江蘇省市場監(jiān)管局抽查14批次食品不合格情況的通告
中國產(chǎn)品質(zhì)量報告官網(wǎng)訊 2021年 9月3日江蘇省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布，江蘇省市場監(jiān)管局關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2021年第46期）。江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)822批次，涉及炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品及飲料等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品808次、不合格樣品14批次，情況通告如下：
一、淮安市淮安鹽化新區(qū)范集鎮(zhèn)世紀華聯(lián)超市連鎖加盟范集店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
二、淮安市南京蘇亦福商貿(mào)有限公司淮安金湖店銷售的帶魚，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
三、徐州市銅山區(qū)小魏豆制品店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。
四、蘇州市昆山蘇杭時代超市連鎖有限公司樾河分公司銷售的標稱鹽城市潤江食品有限公司生產(chǎn)的葵花籽(烘炒類炒貨食品)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
五、常州市鐘樓區(qū)鄒區(qū)鄒華副食品店銷售的標稱江蘇新怡華超市連鎖有限公司委托無錫市老味道食品有限公司生產(chǎn)的土灶蛋糕（本味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
六、無錫百潤超市有限公司銷售的標稱無錫市佳米森食品有限公司生產(chǎn)的油京果，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
七、淮安市大潤發(fā)商貿(mào)有限公司富士康路分公司銷售的標稱徐州麥香居食品科技有限公司生產(chǎn)的拉絲夾心面包，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
八、徐州新沂市品尚多商貿(mào)有限公司銷售的標稱無錫派味優(yōu)貿(mào)易有限公司委托衡水市東寶食品有限公司生產(chǎn)的原味花生（裹衣花生），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
九、蘇州市相城區(qū)渭塘致晟超市銷售的標稱南京禮拜幾食品有限公司委托南京鼎好食品有限公司生產(chǎn)的手剝種籽葵（烘炒類炒貨），過氧化值(以脂肪計)不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
十、鎮(zhèn)江丹陽市皇塘鎮(zhèn)和潤萬家生活超市銷售的標稱宿遷市洋河鎮(zhèn)古泉酒廠生產(chǎn)的革命小酒，酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
十一、泰州泰興市特易購物中心銷售的標稱洋河古釀酒業(yè)有限公司委托菏澤思源酒業(yè)飲品有限公司生產(chǎn)的中國夢酒，酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
十二、徐州新沂市鮮誼多百貨店銷售的標稱宿遷休息日食品有限公司生產(chǎn)的鹵雞腿，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
十三、揚州市廣陵區(qū)尹彬食品店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十四、揚州市揚州鑫茂源餐飲文化有限公司使用的筷子，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
| 不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) |
| 1 | / | / | 淮安鹽化新區(qū)范集鎮(zhèn)世紀華聯(lián)超市連鎖加盟范集店 | 淮安鹽化新材料產(chǎn)業(yè)園區(qū)范集鎮(zhèn)人民路 | 生姜 | 散裝稱重 | / | 2021-05-07 | 噻蟲胺||1.05mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站 |
| 2 | / | / | 南京蘇亦福商貿(mào)有限公司淮安金湖店 | 淮安市金湖縣人民路58號淮安金湖蘇寧廣場第1-2層第（104B+205）號 | 帶魚 | 散裝稱重 | / | 2021-05-08 | 揮發(fā)性鹽基氮||53.3mg/100g||≤30mg/100g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站 |
| 3 | / | / | 銅山區(qū)小魏豆制品店 | 徐州市銅山區(qū)望城鄰里中心 | 黃豆芽 | 散裝稱重 | / | 2021-05-14 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||0.0168mg/kg||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司 |
| 4 | 鹽城市潤江食品有限公司 | 鹽城市人民北路236-1號 | 昆山蘇杭時代超市連鎖有限公司樾河分公司 | 昆山開發(fā)區(qū)樾河南路863號 | 葵花籽(烘炒類炒貨食品) | 5公斤/箱 | 潤江+字母+圖形 | 2021-05-06 | 過氧化值(以脂肪計)||1.4g/100g||≤0.8g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心 |
| 5 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：江蘇新怡華超市連鎖有限公司；標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：無錫市老味道食品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：常州市荊川東路9-11號；標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：無錫市惠山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)堰橋配套區(qū)堰興路2號 | 鐘樓區(qū)鄒區(qū)鄒華副食品店 | 鐘樓區(qū)鄒區(qū)鎮(zhèn)鄒新公路西側(cè)（鄒新花園西大門對面） | 土灶蛋糕（本味） | 散裝稱重 | 愛の新怡華及圖案 | 2021-04-14 | 菌落總數(shù)||＜10CFU/g，1.1×10?CFU/g，＜10CFU/g，＜10CFU/g，5.8×10?CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 糕點 | 國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站 |
| 6 | 無錫市佳米森食品有限公司 | 無錫市錫山區(qū)東港鎮(zhèn)中心路130號 | 無錫百潤超市有限公司 | 無錫市錫山區(qū)東港鎮(zhèn)港下錫港西路58號 | 油京果 | 稱重銷售 | 佳米森 | 2021-03-25 | 酸價(以脂肪計)||10.1mg/g||≤5mg/g | 糕點 | 江蘇省理化測試中心 |
| 7 | 徐州麥香居食品科技有限公司 | 江蘇省徐州市銅山區(qū)房村鎮(zhèn)李樓村 | 淮安市大潤發(fā)商貿(mào)有限公司富士康路分公司 | 淮安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)弘康興旺角貳期商業(yè)J幢樓 | 拉絲夾心面包 | 非定量包裝 | 糧非凡+圖形 | 2021-05-14 | 酸價(以脂肪計)||12.9mg/g||≤5mg/g | 糕點 | 徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心 |
| 8 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：無錫派味優(yōu)貿(mào)易有限公司；標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：衡水市東寶食品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：無錫市金橋國際食品城7號樓732號；標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：河北省衡水市武強縣武強鎮(zhèn)食品城6號 | 新沂市品尚多商貿(mào)有限公司 | 徐州市新沂市鐘吾路99號錦繡華庭23號樓2-179號 | 原味花生（裹衣花生） | 228克/瓶 | 派味優(yōu) | 2021-03-03 | 過氧化值(以脂肪計)||0.98g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院 |
| 9 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：南京禮拜幾食品有限公司；標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：南京鼎好食品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：南京市江寧區(qū)東山街道東麒路66號；標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：南京市江寧區(qū)秣陵街道104國道以南1棟 | 相城區(qū)渭塘致晟超市 | 蘇州市相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)鉆石路1788號2224室 | 手剝種籽葵（烘炒類炒貨） | 非定量包裝 | 禮拜幾食客+圖形 | 2021-05-07 | 過氧化值(以脂肪計)||1.0g/100g||≤0.8g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心 |
| 10 | 宿遷市洋河鎮(zhèn)古泉酒廠 | 江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn)洋鄭路18號 | 丹陽市皇塘鎮(zhèn)和潤萬家生活超市 | 丹陽市皇塘鎮(zhèn)常溧西路 | 革命小酒 | 42%vol、475ml/瓶 | 再聚首 | 2018-08-09 | 酒精度||40.2%vol||41.0%vol~43.0%vol | 酒類 | 宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 |
| 11 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：洋河古釀酒業(yè)有限公司；標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：菏澤思源酒業(yè)飲品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：宿遷市洋河鎮(zhèn)；標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省菏澤市牡丹區(qū)黃河路東段 | 泰興市特易購物中心 | 泰興市虹橋鎮(zhèn)七圩新生街 | 中國夢酒 | 52%vol. 500ml/瓶 | 醉洋 | 2014-05-18 | 酒精度||49.8%vol||51.0%vol~53.0%vol | 酒類 | 宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 |
| 12 | 宿遷休息日食品有限公司 | 宿遷市宿城區(qū)羅圩鄉(xiāng)吉安路三號 | 新沂市鮮誼多百貨店 | 徐州市新沂市港頭鎮(zhèn)新圩村姚二組36號 | 鹵雞腿 | 95克/包 | 休息日 | 2021-05-16 | 菌落總數(shù)||25CFU/g,10CFU/g,1300000CFU/g,1900000CFU/g,1700000CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 肉制品 | 深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心 |
| 13 | / | / | 廣陵區(qū)尹彬食品店 | 揚州市廣陵區(qū)運河家園農(nóng)貿(mào)市場 | 油條 | 散稱 | / | 2021-07-11 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1023mg/kg||≤100mg/kg | 餐飲食品 | 南京海關(guān)動植物與食品檢測中心 |
| 14 | / | / | 揚州鑫茂源餐飲文化有限公司 | 揚州市廣陵區(qū)觀潮路421號（江南一品） | 筷子 | 5根/組 | / | 2021-07-10 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.172mg/100cm²||不得檢出/100cm²,大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出/50cm² | 餐飲食品 | 南京海關(guān)動植物與食品檢測中心 |
附件：1.
附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2 不合格產(chǎn)品信息.xlsx
