食品的加工制作應(yīng)當(dāng)在專(zhuān)間內(nèi)進(jìn)行完成的有哪些?
食品的加工制作應(yīng)當(dāng)在專(zhuān)間內(nèi)進(jìn)行完成的有哪些?
答:生食類(lèi)食品;裱花蛋糕;冷食類(lèi)食品。
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