1 抽樣方法
以隨機抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。
隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表等方法產(chǎn)生。
每批次產(chǎn)品抽取樣品400支，其中300支作為檢驗樣品，100支作為備用樣品。抽取檢驗樣品或備用樣品不足最小銷售包裝的整數(shù)倍時，抽取最小銷售包裝的整數(shù)倍，不破壞最小銷售包裝。
2 檢驗依據(jù)
| 序號 |
檢驗項目 |
檢驗方法 |
| 1 |
感官要求 |
GB 4806.8—2022 |
| 2 |
總遷移量 |
GB 31604.8—2021 |
| 3 |
高錳酸鉀消耗量a |
GB 31604.2—2016 |
| 4 |
重金屬（以Pb計） |
GB 31604.9—2016 |
| 5 |
鉛（Pb） |
GB 31604.34—2016
或GB 31604.49—2023 |
| 6 |
砷（As） |
GB 31604.38—2016
或GB 31604.49—2023 |
| 7 |
熒光性物質(zhì) |
GB 31604.47—2023 |
| 8 |
甲醛 |
GB 4806.8—2022
GB 31604.48—2016 |
| 9 |
1,3-二氯-2-丙醇 |
GB 4806.8—2022 |
| 10 |
3-氯-1,2-丙二醇 |
GB 4806.8—2022 |
| 11 |
大腸菌群 |
GB 14934—2016 |
| 12 |
沙門氏菌 |
GB 14934—2016 |
| 13 |
霉菌 |
GB 4806.8—2022
GB 4789.15—2016 |
| 14 |
1,2-苯并異噻唑基-3(2H)-酮特定遷移量 |
GB 31604.55—2023 |
| 注： a適用于淋（覆）膜、涂層紙吸管。 |
執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，檢驗項目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。
凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細(xì)則。
3 判定規(guī)則
3.1依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
GB 4806.7—2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.7—2023 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.8—2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品
GB 9685—2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求
3.2判定原則
經(jīng)檢驗，檢驗項目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗項目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗項目依據(jù)的強制性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按照強制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細(xì)則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗項目依據(jù)的強制性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按照強制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時，該項目不參與判定。
依據(jù)GB 4789.1—2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗結(jié)果報告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進行微生物項目的復(fù)檢”，微生物指標(biāo)不合格不進行復(fù)檢。
4 附則
本細(xì)則首次發(fā)布。
